Étiquette : art de vivre

  • Le logement et le mauvais goût

    Le logement et le mauvais goût

    Déjà les romantiques dénonçaient au XIXe siècle le fait que l’art ne soit pas valorisé comme il se doit. Que dire en ce début du XXIe siècle où le capitalisme a défiguré entièrement la notion même d’harmonie ? Cela se lit particulièrement dans les logements. Malgré la révolution de l’accès à des biens matériels de…

  • Joël Robuchon a-t-il révolutionné la gastronomie française ?

    Le décès de Joël Robuchon a donné lieu à toute une série d’éloges consacrant son talent et son rôle pour la cuisine française. Il est partout expliqué qu’il a bouleversé les traditions de la gastronomie en bousculant les codes. Joël Robuchon est connu pour avoir dit : « À part quelques expériences intéressantes, la grande cuisine…

  • Joël Robuchon, la grande cuisine française pour les riches

    Le chef Joël Robuchon est décédé ce lundi 6 août, à 73 ans. Il est unanimement salué et reconnu comme une figure de la grande cuisine française, qu’il a largement participé à promouvoir dans le monde, mais uniquement pour les riches. À vrai dire, peu de personnes ont réellement goûté à la cuisine de Joël…

  • La nouvelle scène électro-pop à la française (la “french touch”)

    Il existe depuis quelques années toute une vague électro-pop qui s’affirme avec une touche très française. Cette scène est d’une grande fraîcheur et propose une musique de qualité. Voici une sélection de morceaux récents (2016 à 2018) sous la forme d’une playlist multisupport. Cette « french-touch” ne consiste pas seulement en des paroles en français. Il…